Restaurant

Het restaurant Masena, gevestigd in een eenvoudig maar gezellig landhuis op minder dan een kilometer van Jávea, is de perfecte gastheer voor iedereen die deze prachtige plaats aan de Costa Blanca via de weg naar Benitachell bezoekt.

Het restaurant beschikt over tafels binnen en buiten, tussen de binnenplaats en het ingerichte terras, en voor de korte periodes van kou biedt het landhuis een warme, elegante en comfortabele sfeer, die perfect aanpasbaar en regelbaar is.

Bij het ontwerp van deze gebouwen is de nadruk gelegd op eenvoud en de natuurlijke schoonheid van de materialen. De binnenruimtes zijn intiem en gezellig, met een warme en rustgevende sfeer die uitnodigt tot ontspanning en rust.

De gebruikte bouwmaterialen zijn onder meer hout, steen en baksteen, die op harmonieuze wijze worden gecombineerd om een rustieke maar elegante sfeer te creëren. Je ziet zichtbare houten balken aan de plafonds, vloeren van verouderd hout en stenen muren die textuur en karakter aan de ruimtes geven.

De kamers zijn ingericht met massief houten meubels en natuurlijke stoffen in zachte, warme kleuren. Het meubilair is eenvoudig maar elegant, met strakke lijnen en ambachtelijke details die de verfijnde rustieke stijl benadrukken. De banken en stoelen zijn voorzien van zachte kussens en wollen dekens om een gezellige sfeer te creëren.

In ons restaurant beschikken we over een uitzonderlijk team onder leiding van de getalenteerde chef-kok Hamid Megrini Moujtahid, die een zeer verfijnde traditionele Franse keuken heeft gecreëerd met invloeden uit de Spaanse gastronomie. Zijn ervaring en creativiteit komen tot uiting in elk gerecht dat bij ons op tafel wordt geserveerd.

Naast Hamid staat Valentín Carrimio, een maître d’hôtel uit La Mancha met een tomeloze passie voor wijn en meer dan 30 jaar ervaring in de sector. Valentín leidt en bedient de zaal met een kalmte en vakmanschap die alleen verworven kunnen worden door decennia van inzet en toewijding. Zijn kennis van wijn en zijn nauwgezette aandacht zorgen ervoor dat uw ervaring in ons restaurant compleet en bevredigend is.