Restaurant

Situé dans une maison rurale simple mais accueillante à moins d’un kilomètre de Javea, le restaurant Masena est l’hôte idéal pour tous ceux qui visitent cette belle ville de la Costa Blanca sur la route de Benitachell.

Le restaurant dispose de tables à l’intérieur et à l’extérieur, entre le patio et la terrasse climatisée, et pour les courtes périodes de froid, la maison d’hôtes offre une atmosphère chaleureuse, élégante et confortable, parfaitement adaptable et modulable.

Ces installations sont conçues en mettant l’accent sur la simplicité et la beauté naturelle des matériaux. Les espaces intérieurs sont intimes et accueillants, avec une atmosphère chaleureuse et relaxante qui invite au repos et à la détente.

Les matériaux utilisés dans la construction comprennent le bois, la pierre et la brique, qui se combinent harmonieusement pour créer une atmosphère à la fois rustique et élégante. Les poutres apparentes des plafonds, les planchers en bois usés par le temps et les murs en pierre ajoutent de la texture et du caractère aux espaces.

Les chambres sont décorées avec des meubles en bois massif et des tissus naturels dans des couleurs douces et chaudes. Le mobilier est simple mais élégant, avec des lignes épurées et des détails artisanaux qui rehaussent le style rustique. Les canapés et les chaises sont recouverts de coussins moelleux et de couvertures en laine pour créer une ambiance chaleureuse.

Dans notre restaurant, nous avons une équipe exceptionnelle dirigée par le talentueux chef Hamid Megrini Moujtahid, qui a créé une cuisine française traditionnelle très élaborée avec des touches de gastronomie espagnole. Son expérience et sa créativité se reflètent dans chaque plat servi à notre table.

Hamid est accompagné de Valentín Carrimio, maître d’hôtel originaire de La Mancha, qui a une passion débordante pour les vins et plus de 30 ans d’expérience dans le secteur. Valentín est chargé de la gestion et de l’exploitation du restaurant avec une tempérance et un savoir-faire qui ne s’acquièrent qu’au prix de décennies d’efforts et de dévouement. Leurs connaissances œnologiques et leur attention méticuleuse font en sorte que votre expérience dans notre restaurant soit complète et enrichissante.