Keuken

In ons restaurant nodigen we je uit om te genieten van een unieke culinaire ervaring met onze ruime keuze aan internationale gerechten en Franse en mediterrane specialiteiten. Ons menu is zorgvuldig samengesteld om je een verscheidenheid aan opties te bieden voor elke smaak.

We hechten veel waarde aan de versheid en kwaliteit van onze ingrediënten, dus we raden je aan om altijd naar onze dagschotels te vragen. We werken met seizoensproducten om maximale versheid te garanderen en verrassen je bij elk bezoek met nieuwe creaties.

Ons doel is om je een onvergetelijke dinerervaring te bieden, waar je smaken uit de hele wereld kunt ontdekken en kunt genieten van authentieke, smaakvolle gerechten. Of je nu op zoek bent naar een Franse klassieker als Coq au Vin of zin hebt in een heerlijke mediterrane paella, ons team van chef-koks staat klaar om je verwachtingen te overtreffen.

Ontdek een unieke culinaire ervaring in ons restaurant! Onze uitgebreide menukaart biedt je een heerlijke selectie van internationale gerechten, maar ook Franse en mediterrane specialiteiten.

Bij elk bezoek raden we je aan onze dagspecialiteiten te bekijken, omdat we er altijd naar streven verse, seizoensgebonden producten te gebruiken. Hierdoor kunnen we je verrassen met nieuwe creaties en de versheid en kwaliteit van onze gerechten garanderen.

Ons doel is om aan je culinaire wensen te voldoen en je verschillende opties te bieden die passen bij jouw voorkeuren. Of je nu een authentieke Franse Bouillabaisse wilt proeven of een smakelijk Mediterraans gerecht zoals Moussaka, ons menu is ontworpen om te voldoen aan je verlangen om verschillende smaken te ontdekken.

In ons restaurant zijn we gepassioneerd om onze klanten een onvergetelijke eetervaring te bieden. Daarom nodigen we je uit om naar onze specialiteiten te vragen en jezelf te verwennen met de nieuwigheden die we voor je hebben voorbereid.

Met een Belgische vader en een Marokkaanse moeder brengt chef-kok Hamid Megrini Moujtahid de kennis die hij heeft opgedaan in verschillende restaurants in Palma de Mallorca, Salamanca, Madrid en Barcelona in de praktijk. Hij zit al 20 jaar in het vak, waarvan hij de laatste tien jaar heeft gewijd aan restaurant Masena met zijn ongelooflijke fusiongerechten.

Je kunt onder andere kiezen uit de volgende specialiteiten: krokante foie gras, eendenfilet met pruimen, heek op een terrine van aardappelbladeren in pil pil kruiden. Bovendien kun je ze combineren met uitstekende wijnen uit Alicante en enkele kenmerkende wijnen uit de regio.