Carta

Nuestra

Carta

Disponemos de una amplia carta con platos de cocina internacional y otros de especialidad francesa y mediterránea. Aconsejamos siempre al cliente que pregunte la especialidad ya que siempre disponemos de platos con productos de temporada para ofrecer novedad y variedad a nuestros clientes.

Disponemos también de menú del día

Entradas Frías

  • Ensalada De Queso De Cabra Rebozado Con Coco, Rúcula, Pasas Y Piñones14.80€
  • Ensalada Tibia De Codornices En Escabeche Con Crumble De Mango15.75€
  • Ensalada De Bogavante Y Langostinos Con Aguacate, Mango Y Su Salsa De Miel Y Mostaza22.50€
  • Terrina De Foie De Pato Trufado Hecho En Casa19.75€
  • Tatki De Atún Marinado Y Cremoso De Aguacate19.75€
  • Sashimi De Salmón Con Algas Wakame15.00€
  • Jamón De Bellota Gran Reserva (100grs), Pan De Cristal, Tomate Del Terreno Y Aceite Royal 21.00€
  • Ostra Francesa Guillardeau. Calibre 2 (Unidad)5.00€
  • Carpaccio De Piña Con Langostinos Y Mousse De Coco15.00€
  • Carpaccio De Ternera Y Foie Gras, Aliño De Trufa De Verano Y Micro Mesclum16.75€
  • Tartar De Salmón Tocado Al Eneldo Y Emulsión De Shichimi17.00€
  • Pan Y «All I Oli» 2.50€
  • Pan Sin Gluten 3.50€

Entradas Calientes

  • Croquetas De Jamón12.00€
  • Pastel De Verduras Con Crema De Pimientos Del Piquillo14.00€
  • Sepia A La Plancha13.75€
  • Calamares Fritos14.00€
  • Alcachofa Confitada, Huevo Poche, Ibérico Y Torrezno Crujiente16.00€
  • Pulpo A La Parrilla Con Patatas Panaderas Y Aceite De Pimentón De La Vera17.00€
  • Gambas Al Ajillo16.00€
  • Mejillones Thai Con Leche De Coco, Curry Verde Y Un Toque Citronella15.00€

Pescados

  • Vieiras Gratinadas Con Hierbas Al Azafrán24.00€
  • Lubina A La Sal (Min. 2 Pers.)24.00€

    Precio por persona

  • Bacalao Al Horno Con Emulsión Dulce De Ajo Negro Y Cremosos De Tubérculos23.00€
  • Lubina Asada A La Tailandesa24.50€
  • Rodaballo A La Crema De Azafrán Y Verduritas De Temporada26.00€
  • Lenguado Meuniere Simplemente Con Puré De Patatas Al Pesto17.00€

Carnes

  • Steak Tartare22.80€
  • Solomillo De Ternera A La Pimienta28.00€
  • Chuletón De Ternera A La Piedra (Min. 2 Personas)25.95€

    Precio por persona

  • Chateaubriand A La Piedra Con Sus Salsas (Min. 2 Personas)29.50€

    Precio por persona

  • Carrillera De Ternera Guisada Con Puré De Patata Trufada22.00€
  • Solomillo De Ternera Con Foie Y Setas29.75€
  • Cordero Asado Con Su Jugo Ligado Al Aroma Del Montgó23.00€
  • Cochinillo Confitado A Baja Temperatura, Compota De Manzana Y Reducción De Vino Con Naranja24.75€
  • Magret De Pato Laminado A La Reducción De Naranja23.50€

Especial Niños

  • Solomillo De Ternera (100grs) Con Verduras Y Patatas Frías13.25€
  • Pechugas De Pollo Con Verduritas12.25€
  • Spaghetti Bolognesa10.00€
  • Arroz Caldoso De Cigalas, Rape, Sepia Y Setas25.25€

    Precio por persona

  • Arroz Meloso De Bogavante27.00€

    Precio por persona

Menú Del Día