Dedicados a ti
Gastronomía Mediterránea Internacional
Bienvenido a Masena, donde puedes descubrir un mundo lleno de sabores en cada plato de nuestro menú 100% mediterráneo. Sumérgete en una experiencia culinaria que te transportará a las costas del Mediterráneo con cada bocado.
Nuestro enfoque se basa en los ingredientes frescos y auténticos de la región, combinados con técnicas culinarias tradicionales para crear platos llenos de sabor y encanto. Cada uno de nuestros platos está diseñado cuidadosamente para resaltar los sabores y aromas únicos que hacen del Mediterráneo una joya gastronómica.
Disfruta de un
Enclave Privilegiado
El restaurante Masena se encuentra a las puertas de Jávea en un encantador enclave Mediterráneo, trasformado a partir de una acogedora casa rústica, que ha conseguido conservar su cálido y familiar ambiente para disfrutar de una inolvidable experiencia.
Inés, Hamid y Valentín aportan al litoral mediterráneo una cocina rica en ideas y de sabores elaborados e intensos, que conforman una carta que cambia con las estaciones del año.
Hamid Megrini
El Cocinero
Con una herencia culinaria única, nuestro jefe de cocina, Hamid Megrini Moujtahid, fusiona las influencias de su padre belga y su madre marroquí para crear una propuesta gastronómica extraordinaria. Con una trayectoria de 20 años en el mundo de la cocina, Hamid ha trabajado en reconocidos restaurantes en Palma de Mallorca, Salamanca, Madrid y Barcelona, adquiriendo conocimientos y técnicas de distintas regiones.
La experiencia y habilidad culinaria de Hamid se reflejan en cada plato que se sirve en el restaurante Masena. Sus diez años dedicados exclusivamente a nuestro restaurante han permitido que perfeccione su estilo y desarrolle una profunda comprensión de los sabores mediterráneos auténticos.