Dédié à vous

Gastronomie méditerranéenne internationale

Bienvenue à Masena, où vous découvrirez un monde plein de saveurs dans chaque plat de notre menu 100 % méditerranéen. Plongez dans une expérience culinaire qui vous transportera sur les rives de la Méditerranée à chaque bouchée.

Notre approche est basée sur des ingrédients frais et authentiques de la région, combinés à des techniques culinaires traditionnelles pour créer des plats pleins de saveur et de charme. Chacun de nos plats est soigneusement conçu pour faire ressortir les saveurs et les arômes uniques qui font de la Méditerranée un joyau gastronomique.

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Enclave privilégiée

Le restaurant Masena est situé aux portes de Jávea, dans une charmante enclave méditerranéenne, transformée à partir d’une maison rustique accueillante, qui a su préserver son atmosphère chaleureuse et familière pour vous faire vivre une expérience inoubliable.

Inés, Hamid et Valentín apportent à la côte méditerranéenne une cuisine riche en idées et en saveurs élaborées et intenses, qui composent un menu changeant au fil des saisons.

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« Pour moi, la cuisine est une cuisine de marché, avec des matières premières de qualité. Ce type de cuisine signifie que tout est frais, rien n’est congelé et tout est de saison ».

Hamid Megrini Moujtahid